福岡 博多の醤油屋 ジョーキュウ [上久]
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里芋のみそ煮付
里芋のみそ煮付
みそ煮付を使った料理を紹介します。
調理時間
エネルギー
食塩相当量
30分
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※ エネルギー・塩分は1人分です。
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料理で使用している商品
みそ煮付
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材料(2人前)
里芋
10個位
みそ煮付
40cc
水
100cc
きざみ柚子
お好み
作り方
里芋の皮をむき、竹串が通るくらいに中火で茹でて、よく洗う。
里芋を鍋にもどし入れて、みそ煮付・水を入れて、アルミホイル等で落し蓋をし、弱火で味を浸み込ます(約10分)
※きざみ柚子のトッピングもオススメです。
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