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博多の老舗

九州最大の都市である福岡市の中心、天神の一角にある社屋には
江戸時代からの土蔵や仕込蔵など歴史を物語る施設が脈々と生きています。
江戸、明治、大正、昭和、平成と、創業より150年を超えた今なお
伝統の技術を守り、心をこめてつくる
ジョーキュウ醤油ならではの味を守っています。
 

博多の老舗ジョーキュウ醤油の歴史

  • 江戸年表

    江戸年表

    松村半次郎、旧紺屋町に「楠屋醤油」を創業

  • 明治年表

    明治年表

    宮内省お買い上げの栄を賜わる

  • 大正年表

    大正年表

    合名会社松村久商店として組織を変える


  • 昭和年表

    昭和年表

    福岡県醤油醸造協同組合工場建設、業界の近代化をはかる

  • 平成年表

    平成年表

    前原工場新設、創業百五十年を迎える


博多の老舗ジョーキュウ醤油の醤油と味噌の話

  • 醤油の話
  • 味噌の話

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