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麻婆豆腐

麻婆豆腐

万能みそだれを使った料理をご紹介します。

調理時間 エネルギー 食塩相当量
20分 ----- -----

※ エネルギー・塩分は1人分です。

料理で使用している商品

材料(2人前)

  • もめん豆腐
    1/2丁
  • ひき肉
    100g
  • 長ねぎ
    1/2本
  • 万能みそだれ
    90g
  • サラダ油
    適量

作り方

  1. もめん豆腐は湯通しして水気を切り、1.5cm角に切る。
  2. フライパンに油を熱し、みじん切りした長ねぎを入れて炒め、ひき肉を加える。
  3. 火が通ったら豆腐を入れて炒める。
  4. 豆腐に熱が通ったら、万能みそだれを加えて絡める。
  5. ※万能みそだれの量はお好みで調節してください。

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