親子丼 – 株式会社ジョーキュウ［上久］｜福岡博多の醤油屋

親子丼

親子丼

醤油屋の鰹つゆを使った料理をご紹介します。

調理時間	エネルギー	食塩相当量
10分	---	---

※ エネルギー・塩分は1人分です。

料理で使用している商品

醤油屋の鰹つゆ

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材料（2人前）

ごはん

500g
鶏もも肉

80g
玉ねぎ

50g
卵

3個
茹でグリンピース

適量(お好みで)
醤油屋の鰹つゆ

60cc
水

120cc(お好みで調整)

作り方

鶏肉は一口大に切る。玉ねぎはせん切りにする。
醤油屋の鰹つゆと水を合わせる。
1人分ずつ親子鍋、または小さなフライパンに2.を入れて火にかけ、煮立ったところに1.を入れ、中火で2～3分煮て鶏肉に火を通す。
溶き卵を全体に流し入れ、ふたをして半熟程度に煮る。
器にご飯を入れ、4.をすべらせるようにのせる。
グリンピースを彩りよく飾る。

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