炊き込みご飯 – 株式会社ジョーキュウ［上久］｜福岡博多の醤油屋

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炊き込みご飯

炊き込みご飯

炊き込みご飯

醤油屋の鰹つゆを使った料理をご紹介します。

調理時間	エネルギー	食塩相当量
60分	--	--

※ エネルギー・塩分は1人分です。

料理で使用している商品

醤油屋の鰹つゆ

醤油屋の鰹つゆ: 醤油屋の鰹つゆのご購入はこちら

材料（2人前）

米

2合
鶏もも肉

1/2枚
人参

3cm
たけのこ（水煮）

80g
ごぼう

20cm
しいたけ

1枚
醤油屋の鰹つゆ

50cc
水

適量
ゆで絹さや（または小葱）

適量

作り方

米は洗ってザルに上げ、水気をきる。
鶏もも肉は1.5cm角に切り、鰹つゆ小さじ1をかけて下味をつける。
人参は短冊切りにする。たけのこは5mm幅、1cm長さに切る。ごぼうはささがきにして水にさらす。しいたけは石づきを取って薄切りにする。
炊飯器に1.の米を入れ、鰹つゆ50cc、2合の目盛までの水を加えてひと混ぜする。2.と3.の具材をのせて炊く。
炊きあがったら器に盛り、ゆでた絹さや（または小葱）を添える。

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