親子丼 – 株式会社ジョーキュウ［上久］｜福岡博多の醤油屋

親子丼

親子丼

丼のたれを使った料理をご紹介します。

調理時間	エネルギー	食塩相当量
10分	--	--

※ エネルギー・塩分は1人分です。

料理で使用している商品

丼のたれ

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材料（2人前）

ごはん

500g
鶏肉

80g
玉ねぎ

100g
卵

3個
丼のたれ

70cc（3倍希釈）
水

140cc（お好みで調整）
みつば又はグリーンピース、ねぎ

適量

作り方

鶏肉は薄くそぎ切りにする。玉ねぎは千切りにする。
丼のたれと水を合わせる。
1人分ずつ親子鍋、または小さなフライパンに2.を入れて火にかけ、1.を入れる。
煮立ったところに3～4cmに切ったみつばを入れ、溶き卵を全体に流しいれ、ふたをして半熟程度に煮る。
器にご飯を入れ、4.を滑らせるようにのせる。

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